Margherita
Tomate, mozzarella fior di latte, basilic frais
28 avis · 100% recommandé sur Facebook
5
Pâte fine, bien croustillante, généreuse en garniture. La Manitoba avec le chorizo, c'est notre préférée. On y va tous les vendredis depuis le début.
Commande rapide, pizza encore chaude à la maison. La cuisson au bois ça change vraiment tout. Honnêtement parmi les meilleures pizzas du coin.
Super accueil, on sent que c'est fait avec soin. La forestière était parfaite, les lardons bien fumés. Service rapide même quand il y a du monde.
Avis issus de la page Facebook Pizza Manitoba
Quatre images, une seule adresse — parking de la Graineterie Simon, chaque vendredi soir.
18h – 21h
Artisan
Feu de bois
Pizza Manitoba, c'est un food truck installé depuis plusieurs années à Saint-Romain-de-Colbosc, en Pays de Caux. On fait des pizzas au feu de bois, avec une pâte maison et des garnitures simples.
Pas de formule, pas de menu enfant, pas de livraison. On est là le vendredi soir, parking de la graineterie Simon, de 18h à 21h. C'est tout.
Si vous avez des questions ou voulez commander à l'avance, appelez directement.
Pourquoi Manitoba ?
C'est un hommage à un blé d'exception originaire des grandes plaines du Canada, dans la région du Manitoba.
Réputé pour sa richesse en protéines et sa qualité boulangère, ce blé est utilisé depuis longtemps dans la fabrication des meilleures farines pour pizzas napolitaines.
Grâce à sa force et à son élasticité, il permet d'obtenir une pâte légère, souple et parfaitement alvéolée après une longue fermentation — comme le veut la tradition.
« Une passion pour les bonnes matières premières et le respect du savoir-faire artisanal. »
Pizza Manitoba se déplace pour vos fêtes, mariages et événements professionnels. Des pizzas au feu de bois servies directement sur place, pour 20 à 200 convives.
Le four tourne à pleine puissance, les pizzas sortent toutes les 90 secondes. Vos invités regardent, commandent, dégustent — l'animation est incluse dans la prestation.
On adapte la formule à votre budget et à votre nombre de convives. Cocktail déjeunatoire, repas du soir, buffet apéritif — appelez-nous pour en discuter.
Ce qu'on propose
Pour quels événements ?
La meilleure façon d'éviter l'attente, c'est d'appeler avant de venir. On vous donne un créneau et votre pizza est prête à l'heure.
Où et quand